今天下午在超市買了洋芋片,淋上巧克力,前後不到半小時,"仿冒"ROYCE' Potatochip Chocolate 完成:>
做法非常簡單,只要將適量的鈕扣巧克力隔水加熱溶化後沾上洋芋片,待巧克力凝結後即完成.
建議大家用厚切洋芋片,除了比較不容易碎裂之外,波浪形狀淋上巧克力後外型也比較漂亮,另外,嗜甜的朋友可以適當地增加巧克力沾染的範圍.
北海道的ROYCE'生巧克力很有名,還記得10年前蜜月旅行時,我也買了一盒回台灣嘗鮮,的確好吃但是價格實在不便宜.
上星期扭豆畫畫班的同學一家人從北海道旅遊回台,帶來ROYCE' Potatochip Chocolate 跟大家分享,鹹鹹甜甜的滋味無論大人或小朋友都難以抗拒,日本零食的巧思實在讓人佩服.
不過,我想這鹹鹹的洋芋片淋上甜甜的巧克力,一盒190公克要價660yen,只適合買來當伴手禮,自己吃似乎太奢侈了.
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